2007年05月09日(水)

あずきのババロア [今日のおやつ]

画像(300x225)

あずき部分が見えない・・・

GW以来家に遊びに来てくれる人が多いです。
今日は高校の同級生3人プラス赤ちゃん2人が来てくれました。
遠くまでみんなありがとう。


簡単にできるお菓子でおもてなししようと思って
「天然生活4月号」に載っていたあずきのババロアを作りました。
しかし、混ぜ方が足りなかったのか2層に分離して
上が”牛乳プリン”、下が”あずき多めババロア”になっちゃいました。
味はおいしかったけど改良の余地ありですね。
伝家の宝刀ハンドミキサーを使えばよかった・・・

Posted by mame at 23時50分

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